L’Azienda
L’Organizzazione di Produttori Le Badie nasce nel 2007 come moderna evoluzione della memorabile A.P.O ( Associazione Produttori Olio , impegnata sul territorio sin dal 1978 ) per realizzare il sogno di un gruppo di olivicoltori laziali ; restituire all’antico splendore gli uliveti storici impiantati dallo Stato Pontificio all’inizio dell’Ottocento; un patrimonio unico e straordinario che i disordinati processi di urbanizzazione hanno condannato a terribili condizioni di degrado
La O.P. Le Badie promuove una produzione responsabile, rispettosa dell’ambiente e delle biodiversità, ispirata ai principi di trasparenza, tracciabilità e sicurezza alimentare. Dall’inizio delle nostre attività abbiamo già recuperato oltre 150 ettari di terreni, raccogliendo l’adesione di 2400 produttori del Lazio e della Sardegna e di 5 frantoi che, puntualmente, danno vita a un olio extravergine d’oliva riconosciuto tra le eccellenze dell’agricoltura italiana.